0010011505好書介紹。說吃

  • 出版社：躍昇    新功能介紹
  • 出版日期：1996/10/14
  • 語言：繁體中文

好書介紹。說吃0010011505

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「菘芥煮羹甘勝蜜，稻梁炊飯滑如珠」，
中國文人的生花妙筆，使得豆腐、香菇、筍子、蓮藕、清粥、小菜……
在平淡中也能蘊藏真情真性，
不只會寫，文人拿筆的手，也能調製出好吃的料理；
烹調方式的千變萬化，這些看來平常的食物因此風華絕代，百媚千嬌，
連臭豆腐也有不可思議的美味…
細說作菜之外，本書還要和你分享吃的心情，和許多有關吃的故事，
請您一道細品輕嘗色香味！

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